27
ABR
2018
Estimadas/os,
por medio del presente invitamos a Ud. a participar de la próxima actividad a realizarse el día 18 de mayo de 2018 en el Colegio Médico Veterinario de Córdoba (Lima 1351).
19
MAR
2018
Estimadas/os,
por medio del presente invitamos a Ud. a participar de la próxima actividad que realizaremos en el marco del Mes del Día Nacional del Agua y el 80º aniversario de la Gestión de los Recursos Hídricos de Córdoba.

Se trata de un Ciclo Audiovisual donde se expondrá sobre “Obras emblemáticas de Córdoba”: sistematización del arroyo La Cañada desde la perspectiva técnica y urbanística; el Dique San Roque, destacando su función hidroeléctrica y la mirada social a partir de una colección de postales inéditas; la tecnología con la que se rehabilitó integralmente el Acueducto Los Molinos Córdoba y el dique El Cajón contado por sus proyectistas.

Esta actividad se realizará desde el martes 20 de marzo al viernes 23 de marzo de 11:00hs a 12:00 hs en el Auditorio de EPEC (La Tablada 350).
A partir de las 10:30 los esperamos con un coffee de recepción.

--
Cordialmente,



Andrea Soria

Ministerio de Agua, Ambiente y Servicios Públicos

Cel. (0351) 155213638

soria.maaysp@gmail.com
19
MAR
2018
169. Llamado a selección interna para cubrir interinamente Cargos Docentes (Exp. Nro. 0007097/2018)



Departamento: Química



Cátedra: Química Biológica (Ciencias Biológicas)



– Un (1) cargo de Profesor Asistente, Dedicación Simple, con carga anexa en Biofísica Química (Ciencias Biológicas).



Integración del Tribunal:



Titulares:



– Prof. Dr. Raúl Marín



– Prof. Dr. Daniel García



– Prof. Dra. Hebe Carreras



Suplentes:



– Prof. Dr. Damián Maestri



– Prof. Dra. María Angélica Perillo



Fecha, lugar y horario para la inscripción y presentación de antecedentes Secretaría del Departamento Química (Box de Escuela de Geología) de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, sito en Av. Vélez Sársfield 1611, Ciudad Universitaria, de Lunes a Viernes en el horario de 09:00 hs. a 12:00 hs.



Período de Publicación: del 16 de Marzo al 21 de Marzo 2018 (cuatro días hábiles)



Fecha de Apertura del Período de Inscripciones: a partir del 22 de Marzo de 2018 (tres días hábiles)





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Difundió: CENTRO DE COMPUTOS

FCEFyN - UNC

E-Mail: computos@fcefyn.unc.edu.ar

Tel. 0351-4334146






_______________________________________________
Todos@gtwing.efn.uncor.edu
http://gtwing.efn.uncor.edu/mailman/listinfo/todos
 

Dirección: Jujuy N° 441 3° piso
colegiodebiologoscba@gmail.com

HORARIO DE ATENCION
Lunes y Miércoles de 18 hs a 20 hs.
0351- 4220081 / 4220046
Interno 20
 
 
26
FEB
2018
ESTUDIO DE ACEITES ESENCIALES OBTENIDOS DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES
La Asociación de Egresados de Ingeniería y Ciencias naturales Invita al Curso.
Fechas: Lunes 5, Martes 6 y Miércoles 7 de Marzo de 2018

Horario: 15 a 19 hs

Disertantes: Mónica Medina Basso, Dra en Ciencias Biológicas. Rogelio Ernesto Abburra, Especialista en Ingeniería Ambiental y Licenciado en Química Orgánica.

Lugar: Aula a determinar. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales (FCEFyN), sede Ciudad Universitaria.



Cupo máximo de asistentes: Sin cupo



Se emitirán certificados.



Inscripciones: http://www.asoc.egresados.efn.uncor.edu/?page_id=833



El dictado del curso tiene un costo de $900



Estudiantes: $600



Organiza: Asociación de Egresados de Ingeniería y Ciencias Naturales, FCEFyN, U.N.C.

Introducción

OBJETIVO GENERAL

Caracterización científica y tecnológica de los aceites esenciales sus métodos de obtención y aplicaciones en industrias agroalimentaria, farmacéutica y cosmética.

Destinatarios: Profesionales Biólogos, Bioquímicos, Farmacéuticos, Ing Químicos, Licenciados en materias afines. Estudiantes posgrado, Docentes universitarios

Módulos: el curso consistirá en 9 módulos, 8 de los cuales se desarrollará el temario con teoría y práctica. El último módulo será el trabajo de Laboratorio.



Temario:

TEMA 1

Concepto de aceites esenciales. Reseña histórica. Las esencias en el reino vegetal y animal. Distribución en plantas superiores, importancia taxonómica. Importancia ecológica. Feromonas de insectos. Aceites repelentes y atrayentes.

TEMA 2

Biosíntesis de aceites esenciales. Rutas metabólicas en plantas superiores. Ruta del ácido mevalónico. Biosíntesis de compuestos terpenoides. Ruta del ácido shikímico. Biosíntesis de compuestos fenilpropanoides. Rutas especiales de biosíntesis de esencias.

TEMA 3

Estructura química de los aceites esenciales. Compuestos terpénicos. Nomenclatura. Monoterpenos. Sesquiterpenos. Diterpenos. Compuestos aromáticos. Estructuras químicas particulares.

TEMA 4

Métodos de obtención de aceites esenciales. Destilación por arrastre con vapor de agua. Equipos de laboratorio nivel experimental, piloto e industrial. Rectificación de aceites esenciales. Separación de componentes químicos. Otros métodos de obtención de esencias. Extracción solido-liquido. Equipo soxleth. Extracción con fluidos supercríticos. Otros métodos mecánicos de extracción de aceites esenciales. Enflorado. Encapsulacion de aceites esenciales

TEMA 5

Métodos de análisis de aceites esenciales. Reconocimiento de materia primas, especies botánicas. Observación macroscópica y microscopica. Preparación de los materiales para observación. . Lupa estereoscópica .Microscopios tipos. Métodos fisicoquímicos. Determinación de la densidad. Rotación óptica. Índice de refracción. Equipamiento. Métodos de separación y análisis cromatográficos. Cromatografía en capa fina. Cromatografía de gases. Espectrometría de masas de aceites esenciales. Métodos espectroscópicos. Espectroscopia infrarroja. Espectroscopia de resonancia magnética nuclear. Otros métodos de análisis.

TEMA 6

Usos de aceites esenciales. Industrias agroalimentarias. Sabores y fragancias. Industria farmacéutica. Otras aplicaciones de las esencias.

TEMA 7

Material de vidrio Essential oils asociation. Farmacopeas Internacionales. IFRA international. British Farmacopea. Herbal drug. Martin Dale.

TEMA 8

Aspectos comerciales. Producción de esencias nacional e internacional. Estructura del mercado. Materias primas. Productos elaborados. Tipo de industrias. Cadenas de comercialización nacional e internacional.

TEMA 9

Práctico en Laboratorio

Obtención de un aceite esencial a partir de una planta aromática, se utilizara un equipo de Laboratorio de material de vidrio.
09
NOV
2017
Pre-inscripciones abiertas a la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cohorte 2018
Pre-inscripciones abiertas a la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cohorte 2018
Hasta el 24 de noviembre del corriente se encuentra abierta la pre-inscripción a la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cohorte 2018. Esta carrera de posgrado es cogestionada por las Facultades de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Ciencias Agropecuarias; ; Ciencias Médicas y Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Córdoba. El dictado de clases comenzará en febrero de 2018.
La Maestría está dirigida a graduados de universidades nacionales, estatales o privadas, reconocidas por el Ministerio de Educación de la Nación o por una universidad del extranjero de jerarquía: Bioquímico, Farmacéutico, Licenciado en Química, Licenciado en Bioquímica Clínica, Licenciado en Química Farmacéutica, Ingeniero Agrónomo, Ingeniero en Alimentos (o similar), Ingeniero Químico, Licenciado en Biotecnología (o similar), Ingeniero Agroindustrial, Licenciado en Bromatología, Licenciado en Ciencias Biológicas, Licenciado en Nutrición.
PRE-INSCRIPCIONES, PROGRAMA Y TRÁMITES: http://posgrado.fcq.unc.edu.ar/maestria-en-ciencia-y-tecnologia-de-los-alimentos/

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Difundió: Área de Comunicaciones
Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales - UNC
E-Mail: comunicaciones@fcefyn.unc.edu.ar / prensaexactasunc@gmail.com

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Todos@gtwing.efn.uncor.edu
http://gtwing.efn.uncor.edu/mailman/listinfo/todos
09
NOV
2017
Pre-inscripciones abiertas a la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cohorte 2018
Pre-inscripciones abiertas a la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cohorte 2018
Hasta el 24 de noviembre del corriente se encuentra abierta la pre-inscripción a la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cohorte 2018. Esta carrera de posgrado es cogestionada por las Facultades de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Ciencias Agropecuarias; ; Ciencias Médicas y Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Córdoba. El dictado de clases comenzará en febrero de 2018.
La Maestría está dirigida a graduados de universidades nacionales, estatales o privadas, reconocidas por el Ministerio de Educación de la Nación o por una universidad del extranjero de jerarquía: Bioquímico, Farmacéutico, Licenciado en Química, Licenciado en Bioquímica Clínica, Licenciado en Química Farmacéutica, Ingeniero Agrónomo, Ingeniero en Alimentos (o similar), Ingeniero Químico, Licenciado en Biotecnología (o similar), Ingeniero Agroindustrial, Licenciado en Bromatología, Licenciado en Ciencias Biológicas, Licenciado en Nutrición.
PRE-INSCRIPCIONES, PROGRAMA Y TRÁMITES: http://posgrado.fcq.unc.edu.ar/maestria-en-ciencia-y-tecnologia-de-los-alimentos/

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09
NOV
2017
Curso sobre cambio climático y Energías Renovables
Invitación a participar en el curso dictado por docentes de prestigio y experiencia en Cambio Climático y Energias Renovables. En el mismo se observará un caso de estudio sobre energías renovables en la provincia de Cordoba.

En archivo adjunto se puede encontrar toda la información del mencionado curso.

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30
OCT
2017
Curso: ESTUDIO DE ACEITES ESCENCIALES OBTENIDOS DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES
La Asociación de Egresados de Ingeniería y Ciencias naturales Invita al Curso:

ESTUDIO DE ACEITES ESCENCIALES OBTENIDOS DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES


El curso se realizará en una jornada de tres horas. En ella se desarrollará la introducción al replanteo planimétrico de una obra vial rural en ejecución.

Introducción

Los aceites esenciales, aceites etéreos o esencias son un grupo de sustancias orgánicas naturales de composición química variable y características, que se encuentran ampliamente distribuidas en plantas superiores y también en otras divisiones del Reino Vegetal.
En las plantas se encuentran presentes en diversos órganos y tejidos. Así por ejemplo Menta Romero y Eucalipto producen aceites esenciales que se encuentran principalmente en sus hojas. La lavanda y la Manzanilla tienen esencias en sus flores. Los cítricos, el coriandro y el hinojo tienen esencias principalmente en sus frutos. El vetiver y la valeriana tienen aceites esenciales en sus rizomas. Los aceites esenciales son compuestos orgánicos naturales llamados terpenos biosintetizados por las plantas. Estos aceites son denominados con términos similares al nombre de la planta donde se encuentran. Así por ejemplo el limoneno se encuentra en el limón y en otras esencias cítricas. El Alfa y el beta_pineno están presentes en las esencias de pino y otras Coníferas. El geraniol es común en las esencias de la especie de geranio:. Pelargonium sp.
Los aceites esenciales se extraen de las plantas por diversos procesos fisicoquímicos en el laboratorio y en industria siendo la destilación por arrastre con vapor de agua el método más utilizado.
En cuanto a los usos de los aceites esenciales son muy variados y forman parte de muchos productos en nuestra vida cotidiana
En la industria alimenticia se usan como saborizantes en golosinas. Dulces. Jugos .
En la industria farmacéutica forman parte de medicamentos de uso externo como pomadas, jarabes
Temario:

TEMA
NUCLEO TEMATICO
CONTENIDOS
1
INTRODUCCION
Concepto de aceites esenciales.
2
BIOSINTESIS
Biosíntesis de aceites esenciales.
3
ESTRUCTURA QUIMICA
Estructura química de los aceites esenciales Compuestos terpénicos. Nomenclatura.
4
METODOS DE OBTENCION
Métodos de obtención de aceites esenciales. Destilación por arrastre con vapor de agua. Equipos de laboratorio
5
METODOS DE ANALISIS
Métodos de análisis de aceites esenciales. Observación macroscópica y micros-cópica. Preparación de los materiales para observación. Lupa estereoscópica. Tipos de Microscopios.
Métodos de separación y análisis físico químicos y cromatográficos.
6
USOS Y APLICACIONES
Usos de aceites esenciales. Industrias agroalimentarias. Sabores y fragancias. Industria farmacéutica.


Fecha: Martes 31 de octubre 2017

Acreditación para Certificados: 15:30 hs

Duración: de 16 a 19 hs

Disertantes: Lic en Qca Rogelio Abburrá y Dra en Cs Biol. Mónica Medina Basso.

Lugar: Aula a determinar. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales (FCEFyN), sede Ciudad Universitaria.

Cupo máximo de asistentes: Sin cupo

Se emitirán certificados a los asistentes que previamente se hayan inscripto en el siguiente link.
Inscripciones:
El dictado del curso es gratuito

Quienes requieran certificado, abonarán un bono de contribución de $100, solicitándolo al momento de la inscripción.
Los estudiantes tendrán una bonificación de $50

Organizan y Auspician: Asociación de Egresados de Ingeniería y Ciencias Naturales



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Difundió: CENTRO DE COMPUTOS
FCEFyN - UNC
E-Mail: computos@fcefyn.unc.edu.ar
Tel. 0351-4334146
12
OCT
2017
Taller: Estrategias Pedagógicas para Proyectos Ambientales
📓El Taller de Estrategias Pedagógicas para proyectos Ambientales, tiene como fin ofrecer herramientas a los Formadores para el desarrollo exitoso de sus proyectos, pero por medio del conocimiento de los diferentes Formatos Curriculares (Taller, ateneo, observatorio, etc) desde donde se puede abordar un tema ambiental. 🌿
La consigna es ayudar a los docentes armar clases y proyectos dinámicas y entretenidas,🕵 acorde al las necesidades de los alumnos de esta generación. A su vez ofrecerles los diferentes recursos que existen a disposición para cada tema ambiental (contactos, fundaciones, profesionales, plataformas, etc.)

El Taller es dictado por el Biólogo Juan Manuel Gonzalez, quien es ademas Profesor en Cs. Biológicas y se especializa en Educación Ambiental. Forma Parte de equipo interdiciplinario del Ministerio de Educación de la Provincia, evaluando los proyectos ambientales de Capacitación Docente.

Adjuntamos la propuesta.

Se dictará en dos módulos en la Universidad Libre del Ambiente, los días:

📆 Viernes 13 y Miércoles 25 de Octubre
⏰ en el Horario de 17.30 a 20.30 hs

Para Inscribirse necesitamos sus datos:

- Nombre Completo
-DNI
-Mail

Con estos datos queda concretada la pre Inscripción y para asegurar el lugar deben hacer el deposito del monto de la Inscripción ($150) en la cuenta que adjuntamos.
El costo del Taller es de $ 300 por modulo, y puede abonarlo tambien por deposito o trasferencia en la misma cuenta que adjuntamos.
Una vez que lo haga avísenos asi ya guardamos su lugar .

TE ESPERAMOS!!!!
21
SEP
2017
IX JORNADA CIENTÍFICA DEL INSTITUTO DE VIROLOGÍA.
IX JORNADA CIENTÍFICA DEL INSTITUTO DE VIROLOGÍA. "DR J.M. VANELLA" UNC

6 DE OCTUBRE 2017
14:OO A 20:OO HS
21
SEP
2017
PRIMER JORNADA INTERDISCIPLINARIA PARA CONSULTORES AMBIENTALES
VIERNES 29 DE SEPTIEMBRE DE 9 A 14:30 HORAS

COLEGIO DE DE MÉDICOS VETERINARIOS DE CÓRDOBA (LIMA 1351)

PROGRAMA ADJUNTADO EL PDF
14
SEP
2017
CURSO SISTEMA ME GESTIÓN BASADO EN NORMAS DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD
9 AL 12 DE OCTUBRE
20:00 A 22:30 HS
RIO CUARTO
ENTREGA DE MATERIAL Y CERTIFICADOS

www.ecociencia.com.ar
consultas@ecociencia.com.ar
07
SEP
2017
Curso MODELOS HIDROLÓGICOS - CAMBIO CLIMÁTICO Y PROCESOS DE DESERTIFICACIÓN
Curso MODELOS HIDROLÓGICOS - CAMBIO CLIMÁTICO Y PROCESOS DE DESERTIFICACIÓN", de 40 (cuarenta) horas a realizarse entre el 9 al 20 de Octubre de 2017

Que el curso se puede tomar como Educación continua o como curso de Doctorado con Evaluación Final.

Las inscripciones se pueden realizar al mail de maestria.hidricos.unc@gmail.com.

Los profesores serán:

Dr. Juan Valdés
Doctor en Recursos Hídricos, Instituto de Tecnología de Massachusetts, 1976
M.Sc. (Ingeniería Civil), Instituto de Tecnología de Massachusetts, 1975
Ingeniero Civil, Universidad Católica de Córdoba, Argentina, 1970
INTERESES DE INVESTIGACIÓN
Hidrología Estocástica y Determinista; Análisis, síntesis y muestreo de procesos hidrológicos; Variabilidad del clima e impacto del cambio en la gestión de los recursos hídricos; Modelización Estocástica de Procesos Ambientales; Caracterización y previsión de sequías
Profesor de la Universidad de Arizona: Departamento de Hidrología y Recursos Hídricos y Departamento de Ingeniería Civil e Ingeniería Mecánica
Universidad de Arizona: Profesor, Departamento de Hidrología y Recursos Hídricos, 1997-presente; Profesor y Jefe, Departamento de Ingeniería Civil e Ingeniería Mecánica, 1997-2008.
SAHRA (Sostenibilidad de las Regiones Semiáridas y Hidrología Ribereña, un Centro de Ciencia y Tecnología NSF): Director, 2008-2010, Miembro, Comité Ejecutivo, 2000-2010; Co-líder del Macro-Tema "Transferencia de Conocimiento", 2004-2006; Co-líder, Thrust Área 5: El agua como recurso: competencia, conflictos, planificación y políticas
Universidad de Texas A & M, Departamento de Ingeniería Civil: Profesor y Jefe de División, División de Recursos Ambientales, Oceánicos y Hídricos, 1993-1997; Profesor y Jefe de Área, Recursos Ambientales y Hídricos, 1993; Profesor Asociado, 1987-1993; Profesor Asociado Visitante, 1987-1988

Dr. Pablo García Chevesich
Ph.D. Ingeniería Agrícola y de Biosistemas. Universidad de Arizona (2009).
M. Sc. Manejo de cuencas. Universidad de Arizona (2005).
B. Sc. Ingeniería Forestal. Universidad de Chile (2001).
Editor del Libro Forest management and the impact on water resources: a review of 13 countries. Editores Pablo A. Garcia-Chevesich, Daniel G. Neary, David F. Scott, Richard G. Benyon, Teresa Reyna. 2017
Investigador principal de "Recuperación de tierras en la Isla de Pascua: un proyecto de demostración" (financiado por la Asociación Internacional de Control de la Erosión) (2010).
Profesor auxiliar adjunto. Departamento de Ingeniería Agrícola y de Biosistemas. Universidad de Arizona. Enseñanza de cursos de posgrado y de pregrado sobre erosión del suelo y su control.
Conferencista invitado honorario para la Conferencia Internacional de la Iniciativa de Sedimentos (ISI) en Santiago de Chile. Organizado por la UNESCO (noviembre de 2009). Embajador de Estados Unidos para el ISI / UNESCO.
Miembro de facultad. Asociación Internacional de Control de la Erosión. Capacitación y enseñanza de cursos cortos sobre prácticas de control de la erosión (inglés y español) (2009-Presente).
Experto en Hidrología y Control de la Erosión por INTOTA Expert Consulting y Expert Witness Services (2008-Presente).

Dr. Santiago Reyna
Ingeniero Civil egresado de la U.N.C con medalla de oro en 1984. Obtuvo dos títulos de Maestría en la Universidad de Purdue, Estados Unidos. Su título de Doctor (Ph.D.), de Purdue es en Ingeniería Hidráulica, Sistemas e Ingeniería en Construcciones y Administración. Es Coordinador de la Carrera de Ingeniería Ambiental y Director de dos Maestrías en Ciencias de la Ingeniería (Mención en Recursos Hídricos e Ingeniería Ambiental). Secretario de Relaciones Internacionales de la U.N.C. Profesor Titular de Obras Hidráulicas y de Ingeniería Ambiental en la U.N.C. Es Profesor en cursos de Maestrías y Doctorados.
Ha participado como director o integrante de equipos de investigación relacionados con las áreas de hidrología, hidráulica y ambiente. Ha realizado numerosas publicaciones y participado activamente en congresos. Ha sido consultor de organismos nacionales e internacionales.
En la Administración Pública ha sido Director de Control de Concesiones de Energía, Transporte, Agua y Saneamiento y Consejero Consultivo del Directorio de la Dirección Provincial de Agua y Saneamiento. (Córdoba).

Dra. Teresa Reyna
Ingeniera Civil egresada de la U.N.C con medalla de plata en 1993. Obtuvo el título de Doctor y Magíster en Ciencias de la Ingeniería Mención en Recursos Hídricos en la misma Universidad. Es Directora de la Especialización en Hidráulica. Fue miembro del H.C.D. de la Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Es profesora Adjunta de Hidrología y Procesos Hidráulicos y de Obras Hidráulicas de la U.N.C. Es Profesor en cursos de Maestrías y Doctorado en la misma universidad.
Es miembro de la Comisión Académica de la Maestría en Recursos Hídricos. Ha realizado numerosas publicaciones y participado activamente en congresos
Ha participado en carácter de integrante y como directora de área en numerosos proyectos hidráulicos, de drenaje rural, urbano y saneamiento. Ha sido consultora de organismos nacionales e internacionales.

Dr. Marcelo García
Profesor Titular de Mecánica de los Fluidos. Miembro de la Comisión de Admisión y Tesis del Doctorado en Ciencias de la Ingeniería.
Es miembro del H.C.D. de la Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales.
Es Miembro de la Comisión Académica de la Maestría en Ciencias de la Ingeniería - Mención en Recursos Hídricos.
Es miembro de la Especialización en Hidráulica. Ha realizado numerosas publicaciones y participado activamente en congresos. Es Profesor en cursos de Maestrías y Doctorado en la misma universidad.
Ha participado en carácter de integrante y como director de área en numerosos proyectos hidráulicos, de drenaje rural, urbano y saneamiento.
Ing. Cecilia Bruni

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Difundió: Área de Comunicaciones
Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales - UNC
E-Mail: comunicaciones@fcefyn.unc.edu.ar / prensaexactasunc@gmail.com
 
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